Go Back
Print Pin

Koefte mit Schafskäse und Petersilie

Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Servings 2
Hackfleischbällchen mal anders mit ganz viel Petersilie und würzigem Schafskäse.

Zutaten

  • 300 gr Tatar
  • 3 EL Paniermehl
  • 1 Zwiebel (mittelgroß)
  • ½ Bund Petersilie
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Ei
  • 50-70 gr Schafskäse

Anleitungen 

  • Petersilie und Knoblauch kleinhacken und Zwiebel in ganz kleine, feine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
  • Tatar, Ei, Paniermehl, Pfeffer und Salz hinzugeben und gut vermengen.
  • Schafskäse in Würfel schneiden.
  • Nun die Hackbällchen formen und Schafskäse in die Mitte geben.
  • Bei 175 Grad für 30 Minuten in den Ofen geben.

Notizen

Natürlich funktioniert das auch super in der Pfanne oder auf dem Grill.
Gericht: Koefte