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Filetspieße mit Backpflaumen

Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Servings 1
Tolle Spieße zum Grillen im Sommer. Superschnell gemacht und ohne Zusätze und Geschmacksverstärker.

Zutaten

  • 100 gr Schweinefilet
  • 3 Scheiben Schinken
  • 3 Backpflaumen
  • 1 rote Zwiebel (klein)
  • 1 TL geräuchtertes Paprikapulver

Anleitungen 

  • Das Filet in drei Stücke schneiden und mit der geräucherten Paprika einreiben.
  • Backpflaumen in die Schinkenscheiben wickeln und Zwiebel in breite Ringe schneiden.
  • Alles abwechselnd auf einen Schaschlikspieß spießen.
  • Jede Seite für ca. 5 Minuten grillen oder braten.
Gericht: Filetspieße