Zucchini-rote Zwiebel-Relisch Das Zucchini-rote Zwiebel-Relisch habe ich das erste Mal gekocht, bzw. eingekocht, weil meine Zucchini-Ernte unglaublich üppig ausgefallen ist. Innerhalb einer Woche hatte…
Filetspieße mit Backpflaumen Passend zur Grillsaison habe ich hier einen sehr feinen Spieß selbst zusammengesteckt. Ich weiß ja gerne was in den Sachen, die…
Minzpesto Ich habe dieses Mal ein Minzpesto gemacht. Dieses Pesto ist aber kein „deftiges“ Pesto, sondern ein süßes Pesto, das super zu Desserts oder…
Hähnchen mit Rhabarber Passend zur Saison habe ich ein Hähnchen mit Rhabarber gemacht. Dafür habe ich den Rhabarber mit Apfelwein zu einer tollen Marinade…
Hessische Spareribs mit Äppler Die Grillsaison startet und ich habe hessische Spareribs gemacht. Hessische Spareribs? Noch nie was von gehört! Ich ehrlich gesagt auch…
Spargelsalat mit Erdbeeren Ich habe einen tollen Spargelsalat mit Erdbeeren gemacht. Ich finde beides super und da die Saison gerade los ging, musste das…