Baba Ganoush, der orientalische Dip Baba Ganoush ist einer meiner liebsten Dips oder auch Brotaufstrich aus der orientalischen Küche. Diese Auberginencreme ist total schnell…
Black Tiger Garnele mit Bärlauchgemüse Ich habe hier eine Black Tiger Garnele gemacht, die ich auf Bärlauchgemüse gesetzt habe. Ich liebe ja die Bärlauchsaison…
Gebackene rote Beete und Schafskäse Gebackene rote Beete und Schafskäse ist ein tolles vegetarisches Gericht, wenn es mal schnell gehen soll. Gerade in Homeoffice-Zeiten…
Handkäs-rote Beete-Caprese Das Handkäs-rote Beete-Caprese ist eine etwas andere Version vom klassischen Handkäs mit Musik. Ein bisschen außergewöhnlich aber sehr lecker. Der Handkäs wird hier,…
Mandelhackbällchen in zimtiger Paprikasalsa Mandelhackbällchen in zimtiger Paprikasalsa ist ein Tapas-Gericht, das ich vor vielen Jahren während meines Studiums in einem kleinen Tapas-Laden gegessen…