Kabeljau-Saltimbocca Kabeljau-Saltimbocca ist eine tolle Alternative zum italienischen Klassiker. Ich persönlich liebe ja Fisch in fast allen Varianten. Da kommen echt meine norddeutschen Wurzeln…
Zucchini-Kabeljau-Päckchen Zucchini-Kabeljau-Päckchen ist für mich ein schönes Gericht, um Kabeljau mit Zucchini direkt zu kombinieren. Ich habe ja dieses Jahr das erste mal ein…
Black Tiger Garnele mit Bärlauchgemüse Ich habe hier eine Black Tiger Garnele gemacht, die ich auf Bärlauchgemüse gesetzt habe. Ich liebe ja die Bärlauchsaison…
Schollenröllchen mit Petersilien-Pesto und Nordseekrabben Scholle ist einer meiner Lieblingsfische und ich habe hier leckere Schollenröllchen mit selbstgemachten Petersilien-Pesto und Nordseekrabben gezaubert. Ich als…
Kabeljau auf Erbsencreme Kabeljau auf Erbsencreme ist ein wirklich schnelles Mittag- oder Abendessen. Es ist leicht gemacht und schmeckt wirklich sensationell. Auf die Erbsencreme…
Norddeutsche Krabbensuppe mit einem Schuss Cognac Bei der norddeutschen Krabbensuppe kommt bei mir immer ein ganz großes Heimatgefühl auf. Ich bin ja schon viele…