Zitronenkuchen mit Olivenöl hat ein tolles Aroma Ich backe tatsächlich nicht so oft, aber wenn, dann meistens spontan und dann gerne diesen Zitronenkuchen mit…
Bärlauchpesto Frühlingszeit ist Bärlauchzeit und damit bei mir der Starschuss, um ein schönes Bärlauchpesto zu machen. Frischer Bärlauch hält nicht so lang und bleibt…
Bärlauchgrissini einfach selbst gemacht Bärlauchgrissinis sind wirklich einfach selbst gemacht. Meine ersten Grissinis sind dabei eigentlich wirklich aus der Not entstanden. Am Wochenende hat…
Rustikale Brotstangen aus Sauerteig Die rustikalen Brotstangen aus Sauerteig sind perfekt zu einem schönen Abendessen, wo es auch gerne etwas herzhafter sein kann. Sie…
Puderzucker selbstgemacht Puderzucker selbstgemacht ist tatsächlich total einfach. Kennst Du das auch? Es ist Sonntag und oder später am Abend und Dir fällt ein,…
Bärlauch hat im Frühling Hochsaison Vom März bis Mai ist es wieder soweit und der frische Bärlauch hat Saison. Wenn es auf einem draußen…
Gebackene rote Beete und Schafskäse Gebackene rote Beete und Schafskäse ist ein tolles vegetarisches Gericht, wenn es mal schnell gehen soll. Gerade in Homeoffice-Zeiten…
Kürbis-Kokos-Erdnusscremesuppe Hier habe ich eine exotische Kürbis-Kokos-Erdnusscremesuppe mitgebracht. Kürbissuppe ist eins meiner liebsten Gerichte in der Herbst- und Winterzeit. Ich mag sie wirklich in…
Handkäs-rote Beete-Caprese Das Handkäs-rote Beete-Caprese ist eine etwas andere Version vom klassischen Handkäs mit Musik. Ein bisschen außergewöhnlich aber sehr lecker. Der Handkäs wird hier,…