Koefte mit Schafskäse und Petersilie Koefte mit Schafskäse und Petersilie ist eine tolle alternative zu klassische Frikadellen. Ich liebe ja Hackfleischbällchen in allen Variationen…
Gurkensalat mit Granatapfelkernen Ich liebe Gurkensalat mit Granatapfelkernen, denn etwas Abwechslung muss sein zum klassischen Salat . Dies ist ein toller, frischer Gurkensalat, der…
Zucchini-Kabeljau-Päckchen Zucchini-Kabeljau-Päckchen ist für mich ein schönes Gericht, um Kabeljau mit Zucchini direkt zu kombinieren. Ich habe ja dieses Jahr das erste mal ein…
Zucchini-Zitronenkuchen Zucchini-Zitronenkuchen ist für mich ein echter Sommerkuchen. Seitdem ich so viele frische Zucchini habe, habe ich festgestellt, dass sie auch toll im Kuchen…
Filetspieße mit Backpflaumen Passend zur Grillsaison habe ich hier einen sehr feinen Spieß selbst zusammengesteckt. Ich weiß ja gerne was in den Sachen, die…
Butter mit Koriander-Petersilien-Paste Butter mit Koriander-Petersilien-Paste ist eine tolle Alternative zur klassischen Kräuterbutter. Diese Paste mache ich oft, wenn ich zu viel Kräuter übrig…
Vanillebowl zum Frühstück Gerade im Sommer liebe ich diese fruchtige Vanillebowl zum Frühstück. Hier mische ich Magerquark mit etwas Joghurt und dazu gebe ich…
Rauchige Tomatenbutter Die rauchige Tomatenbutter ist ursprünglich eigentlich per Zufall entstanden. Ich war bei Freunden zu Grillen eingeladen und hatte gesagt, dass ich Kräuterbutter…
Melonensalat mit Feta Melonensalat mit Feta ist einer meiner Favoriten der Sommersalate. Als ich ihn das erste Mal gemacht habe war ich auch echt…