Kürbiskokossuppe mit Curry Kürbiskokossuppe mit Curry ist eine meine Lieblingssuppen im Herbst und Winter. Ich bin ja ein absoluter Kürbis-Fan und wenn die Saison…
Rote Beete-Ziegenfrischkäse-Creme Rote Beete-Ziegenfrischkäse-Creme ist ein wahrer Allrunder. Ich habe diese Kombi das erste mal im Urlaub kennengelernt und dann ein bisschen experimentiert, bis…
Thunfisch mit Senfgurken Thunfisch mit Senfgurken ist bei mir immer die Basis für einen schönen Thunfischsalat. Einfach nur den ungewürzten Thunfisch aus dem Glas…
Currykrokant mit Meersalz Currykrokant mit Meersalz ist ein meiner liebsten Toppings. Hierbei verwende ich Rohrzucker, Salatkörner, Curry und Meersalz. Es ist superschnell gemacht und…
Baba Ganoush, der orientalische Dip Baba Ganoush ist einer meiner liebsten Dips oder auch Brotaufstrich aus der orientalischen Küche. Diese Auberginencreme ist total schnell…
Korianderhackbällchen mit Backpflaumen Korianderhackbällchen mit Backpflaumen ist ein schönes Ofengericht und schnell gemacht. Ich liebe die Kombination von herzhaft und süß und deswegen habe…
Feta-Zucchini-Puffer Feta-Zucchini-Puffer sind für mich immer ein bisschen Urlaubsfeeling zu Hause. Ich fahre ja echt gerne im Urlaub nach Griechenland. Griechische Inseln haben es…
Kabeljau-Saltimbocca Kabeljau-Saltimbocca ist eine tolle Alternative zum italienischen Klassiker. Ich persönlich liebe ja Fisch in fast allen Varianten. Da kommen echt meine norddeutschen Wurzeln…
Zucchini-Schokokuchen Heute habe ich einen leichten Zucchini-Schokokuchen gebacken. Hört sich erstmal etwas schräg an, oder? Finde ich auch, ist aber wirklich sehr lecker und…